¿Burguer King o Mc Donald`s? ¿Producto o Servicio?

La Whopper me gusta más que la Big Mac. ¿Pero por qué no voy casi nunca a Burguer King y sí a Mc Donald´s? Bill Clinton me diría "Es el servicio, idiota". Y tiene razón.

Ayer me dio ganas de comerme una Whopper y fui al Burguer de la Ciudad Vieja, en frente a Mc. Donald´s de la Plaza Matriz. Ya el lay out de la planta no me gustó. Unas mesitas a la entrada que quedan "colgadas" y una escalerita que lleva a la zona de pedidos donde los clientes quedamos como encerrados en un submarino. Primer punto en contra.

Me puse en una fila de no más de 8 personas, pensé que se iba a mover rápido. No fue así. Tuve que esperar 12,04 minutos hasta que me dieron mi hamburguesa. Una E-TER-NI-DAD para un Fast Food. Es que había UNA SOLA CAJERA un día miércoles a las 14 hs. 

Además la espera fue ABURRIDA. No hay nada para mirar ni para entretener la vista. En Mc. Donald´s la espera se hace más llevadera. Viene una chica a hacerte el pedido, otra a ofrecerte información sobre las fiestas y otros que andan revoloteando por ahí. Todo eso da sensación que "la cosa se mueve".

En Burguer NADIE me dió una sonrisa. Las chicas que me atendieron estaban con caras largas. En Mc Donalds todos me sonrién. Muchos necios "yoruguas" dicen que esas sonrisas son falsas. A mi me importa un comino. Realmente prefiero la sonrisa falsa de Mc Donald´s a la cara de vinagre "genuina" de los pibes de Burguer King. 

El calor del lugar era insoportable y el olor a comida también. Una clienta preguntó si no podían poner el aire más fresco y que prendieran el extractor, a lo que una jóven respondío que "estaba roto y ya lo habían reclamado" (por supuesto que lo dijo sin sonrisa alguna y sin pedir disculpas por el mal momento vivido).

Puedo seguir con la pésima logística de la cocina y el proceso para preparar la comida, para entregarla y para esperar recibirla. Hasta los baños estaban sucios.

La Whopper estaba deliciosa. Seguramente más rica que la Big Mac. Pero no pienso volver al Burguer King de Ciudad Vieja hasta que no entiendan que la batalla no es por el sabor, sino por el servicio al cliente. Y el que prestan en este restaurante, deja bastante que desear.